Bella domanda!
Nel mio caso valuto volta per volta, in generale ho comunque tre opzioni:
1 - ho un posto fisso dove so già che voglio andare, mi organizzo in modo da passarci in orario utile
2 - non ho un posto fisso e quando mi viene fame inizio a guardarmi intorno per vedere se trovo qualcosa di interessante
3 - non ho un posto fisso, ne vedo uno che mi prende bene e mi fermo, oppure se troppo presto me lo annoto per quando ci ripasso. A meno che non ci sia una batteria di "pussy" foresta che allora saltano via buoni propositi sciistici, cicli circadiani, cicli alimentari e tutto