Sciatore vino o sciatore birra?
- Autore discussione Wolfi
- Data d'inizio
Il coda di volpe lo sento sempre più spesso nominare, ma non ne ho mai bevuto un sorso.
Credo che sia un vitigno che andrà a recuperare la posizione dei vari greco, fiano, falanghina
una volta popolari specie nella costa adriatica e oggi nell'oblio, sostituiti dalle passerine, pecorine,
dotati fra l'altro di nomi commercialmente efficaci.
Credo che sia un vitigno che andrà a recuperare la posizione dei vari greco, fiano, falanghina
una volta popolari specie nella costa adriatica e oggi nell'oblio, sostituiti dalle passerine, pecorine,
dotati fra l'altro di nomi commercialmente efficaci.
madflyhalf
Skifoso assolato che fa l'aperitivo
Amo ancora il Riesling ma lo sto tradendo con il Coda di Volpe, chi lo conosce? Mai sentito, pensavo fosse uno scherzo della lavagna estiva ed invece è stata una bella scoperta!
Questo invece è un aspro Passerina.
Spero che LUI torni presto ad illuminarci.
Di quale Riesling parliamo?
Di riesling ne esiste uno solo da amare... e non è italiano..
.
madflyhalf
Skifoso assolato che fa l'aperitivo
Vedo che sei ben istruito.
Sebbene non mi dispiaccia un buon riesling di Alto Adige, il renano è una grande perla di questo nebbioso mondo.
Sebbene non mi dispiaccia un buon riesling di Alto Adige, il renano è una grande perla di questo nebbioso mondo.
FabserAnzio
New member
Bombardino no...??????????????????
T
terios
Guest
.....appunto....
....a fine giornata
....a fine giornata
Jagar
Active member
Riesling Doc
C'era una volta
Oltrepo Pavese
Caratteristiche del prodotto:
- si ottiene dalla vinificazione delle migliori uve di Riesling nel cuore dell'Oltrepò Pavese;
- vendemmia manuale - meccanizzata;
- imbottigliamento sterile a freddo.
Proprietà:
- vino bianco secco con gradazione alcolica di 12,5% Vol.
Colore:
- giallo paglierino carico con riflessi verdi decisi;
Profumo:
- intenso e fruttato, decisamente fragrante, floreale con note di fiori gialli;
Sapore:
- secco e fresco, gradevolmente sapido con retrogusto piacevolmente citrino;
Si consiglia con:
- aperitivi, pesce azzurro, salumi della zona, primi piatti leggeri e verdure cotte.
Temperatura di servizio:
8° - 10° C
C'era una volta
Oltrepo Pavese
Caratteristiche del prodotto:
- si ottiene dalla vinificazione delle migliori uve di Riesling nel cuore dell'Oltrepò Pavese;
- vendemmia manuale - meccanizzata;
- imbottigliamento sterile a freddo.
Proprietà:
- vino bianco secco con gradazione alcolica di 12,5% Vol.
Colore:
- giallo paglierino carico con riflessi verdi decisi;
Profumo:
- intenso e fruttato, decisamente fragrante, floreale con note di fiori gialli;
Sapore:
- secco e fresco, gradevolmente sapido con retrogusto piacevolmente citrino;
Si consiglia con:
- aperitivi, pesce azzurro, salumi della zona, primi piatti leggeri e verdure cotte.
Temperatura di servizio:
8° - 10° C