si tratta di una proteina, si chiama Collagenasi che degrada/rimodella la deposizione di collagene intervenendo nelle zone dove l'accumulo causa dei problemi.
Inizialmente studiata per la sindrome di Dupuytren trova attualmente indicazioni in casi clinici diversi fra i quali il tuo. dai un'occhiata su questo sito:
https://www.xiaflex.com/index.jsp
Ribadisco che si tratta di un presidio terapeutico che va somministrato in ospedale e sotto la responsabilità del medico chirurgo, non è una iniezione che puoi fare tu!
In Italia tale metodica è ancora poco usata e non mi stupisce che quell'ortopedico non la conosca o ne ignori volutamente gli effetti a beneficio di pratiche comuni, quanto spesso inutili; in USA e altri paesi meno arcaici del nostro sono leggermente un po' più avanti.
Io essendo nel settore della "ricerca" la conosco; ti consiglio di rivolgerti a qualcuno più qualificato del tuo medico o che sappia in quale struttura ospedaliera, dalle tue parti, puoi chiedere un consulto e magari (te lo auguro) risolvere il problema
Ciao