zetaemme
Well-known member
Fuori i nomi almeno di 3 cantine al top franciacorta… ho voglia di far shopping
Qui andiamo clamorosamente in OT, a meno di non considerarli come reintegratori di sali minerali post uscita
Comunque, facciamo così: niente top (inteso come cantine famose) ma, tra quello che ho assaggiato più recentemente, ti do qualche nome relativo a cantine meno note, alcune anche abbastanza piccole, che secondo me valgono la pena di essere assaggiati.
Alcuni hanno anche prezzi abbastanza contenuti (per quanto economici possano essere i Franciacorta, che ormai, vista la notorietà che si sono conquistati, viaggiano su cifre comunque non basse).
Disclaimer: sono gusti personali di un semplice amante del vino, non si accettano reclami
Brut "base":
Corte Fusia
Brut Corte Fusia
Brut Corte Fusia
Piccoli vignaioli in Franciacorta – Monte Orfano, vini che “sanno di territorio”
www.cortefusia.com
Silvano Zanetti
Franciacorta DOCG Brut
Di Silvano Zanetti ho in cantina anche un paio di Eugenio (100% Pinot nero) ma non ancora assaggiati (mi hanno consigliato di aspettare un po'), quindi non mi sbilancio.
Castelveder
Franciacorta Brut
Castelveder Franciacorta DOCG
Azienda Agricola Castelveder - Franciacorta DOCG, dal 1975 nobili vitigni e lenta rifermentazione in bottiglia.
www.castelveder.it
Non dosati:
San Cristoforo
PAS DOSÉ
PAS DOSÉ – San Cristoforo
www.sancristoforo.eu
ND – Non Dosato – San Cristoforo
www.sancristoforo.eu
Satèn:
Santus Franciacorta
FRANCIACORTA SATÈN
Boccadoro
Satèn
Rosè:
Bosio (se gradisci i rosè un po' più secchi al palato)
FRANCIACORTA ROSÉ MILLESIMATO D.O.C.G.
Pinot nero 100%:
Mirabella
Demetra Pinot Nero
FRANCIACORTA BRUT NATURE DOCG
Buona spesa!
Se ne prendi qualcuno poi fammi sapere se ti sono piaciuti che sono curioso...
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