Ciao,
Ortisei vado ormai da diversi anni,
dal momento che siete sciatori di buon e ottimo livello vi suggerirei di stare piuttosto dalla parte del versante SECEDA piuttosto che Alpe di Siusi, questo perchè probabilmente vi tornerebbe più comodo usare questo versante come base di partenza per le vostre escursioni lontane.
I due impianti sono distanti circa 15 minuti a piedi e sono posti a quote diverse: una serie di tapis roulant e scale mobili vi fanno superare il dislivello.
L'Alpe di Siusi come ti è stato detto è molto bella ma se cercate solo piste impegnative vi deluderebbe, se invece la difficoltà della pista non è un fattore di divertimento allora la troverete meravigliosa, e benchè in qualche modo collegata alla zona del PASSO SELLA il giro è piuttosto lungo, per cui salendo sull' alpe è molto probabile che rimarrete lì. Partendo dal Seceda invece avrete la skiarea omonima che si adagia fino a Santa Cristina e da qui al Ciampinoi e resto del SellaRonda.
Trovo molto carino il giro che parte da Seceda arriva A Santa Cristina poi monte Pana e Skibus fino a Saltrià, di qui giro dell' alpe e rientro a Ortisei. Ovviamente è possibile fare anche il giro inverso.
Per quanto riguarda la sistemazione, Il periodo di Natale - Capodanno è molto molto affollato e per la prenotazione ti conviene aspettare la fine di settembre per provare in quanto adesso una delle risposte più gettonate sarebbe: "aspettiamo la conferma dei nostri ospiti abituali, prima di accettare nuove prenotazioni".
Non ho dei nominativi particolari da darti, dal momento che per motivi di praticità alloggio in appartamento da anni però potresti provare questi che per posizione e caratteristiche potrebbero fare al caso vostro:
Hotel Villa Emilia *** - Val Gardena Italy
Hotel Maria * * *
Hotel a Ortisei: Hotel Stetteneck a Ortisei
non so per i prezzi visto che ho come riferimento solo quelli degli appartamenti.
Se hai domande o vuoi altre informazioni chiedi pure.