Villo68
Well-known member
È vero manca ancora tanto alla GOM ma mi sto mettendo avanti.
L’anno scorso siamo andati su al Passo Lavazè e la cena (per me) era così così (ehi sia chiaro non voglio dare colpe a chi ha prenotato in quel posto!!!!!! E poi i gusti sono giusti!!!!!)
Inoltre abbastanza scomodo per arrivarci.
Ho chiesto dove vado io di solito (ma sia chiaro a me non viene in tasca niente!!!!!!!!!!!!!!!!! Andare a testa alta è la cosa che più mi interessa !!!!!!!!!!!!!!!!!)
Ho dato io lo spunto ed ho fatto fare un menù con tema la birra.
Se vi interessa questa è la proposta dell’Agritur Pianrestell di Cavalese (potete guardare anche il sito) http://www.google.it/url?sa=t&rct=j...nrestel.com/&usg=AOvVaw13WE1QBr54wiLe9tjvly-u
antipasto al buffet con prodotti dell'azienda agricola abbinato ad una birra chiara leggera...
poi proponiamo un bis di primi:
Risotto alla birra mantecato con formaggio nostrano del Caseificio di Cavalese
Pappardelle smalzade con sugo di carne e birra rossa
sempre continuando con birra chiara
secondo a scelta tra 2 piatti da ordinare al momento:
Brasato di manzo nostrano alla birra rossa di Fiemme con contorni oppure Stinco di maiale alla birra doppio malto con contorni
abbinato ad una birra più corposa a scelta tra weizen o birra rossa diFiemme
dolce al cucchiaio aromatizzato alla birra confrutti di bosco caldi
compreso di caffè finale e grappa.
Sarebbero 3 birre a testa (medie)
Costo totale 30 €
L’anno scorso siamo andati su al Passo Lavazè e la cena (per me) era così così (ehi sia chiaro non voglio dare colpe a chi ha prenotato in quel posto!!!!!! E poi i gusti sono giusti!!!!!)
Inoltre abbastanza scomodo per arrivarci.
Ho chiesto dove vado io di solito (ma sia chiaro a me non viene in tasca niente!!!!!!!!!!!!!!!!! Andare a testa alta è la cosa che più mi interessa !!!!!!!!!!!!!!!!!)
Ho dato io lo spunto ed ho fatto fare un menù con tema la birra.
Se vi interessa questa è la proposta dell’Agritur Pianrestell di Cavalese (potete guardare anche il sito) http://www.google.it/url?sa=t&rct=j...nrestel.com/&usg=AOvVaw13WE1QBr54wiLe9tjvly-u
antipasto al buffet con prodotti dell'azienda agricola abbinato ad una birra chiara leggera...
poi proponiamo un bis di primi:
Risotto alla birra mantecato con formaggio nostrano del Caseificio di Cavalese
Pappardelle smalzade con sugo di carne e birra rossa
sempre continuando con birra chiara
secondo a scelta tra 2 piatti da ordinare al momento:
Brasato di manzo nostrano alla birra rossa di Fiemme con contorni oppure Stinco di maiale alla birra doppio malto con contorni
abbinato ad una birra più corposa a scelta tra weizen o birra rossa diFiemme
dolce al cucchiaio aromatizzato alla birra confrutti di bosco caldi
compreso di caffè finale e grappa.
Sarebbero 3 birre a testa (medie)
Costo totale 30 €
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