Non so se è già stato segnalato da qualcuno, ma nella zona di Dobbiaco il posto dove si mangia meglio è SEITERHOF nella piccola frazione di Kandelle, che si trova nella Valle San Silvestro (oltrepassato il ristorante Genziana, al primo incrocio girare a sinistra e poi salire seguendo i cartelli segnaletici).
Si tratta di un piccolo ristorante, con alcune camere, gestito da due altoatesine che si presentano sempre con delle capigliature improbabili.
La ristorazione è divina, generalmente le porzioni sono abbondanti ed i prezzi sono quelli dell'Alta Pusteria di una volta.
Consiglio il gulasch con polenta, ed i primi piatti con i funghi.
Nelle serate limpide, poi, si può godere di una vista spettacolare su Dobbiaco.
È tutto idilliaco... salvo che quando si prenota (obbligatorio!) si riesce a trovare posto con difficoltà e comunque quasi sempre dopo almeno due settimane da quando di chiama.