ciao... dunque, hotel veri e propri a devero non è che ce ne siano molti, più che altro son locande semplici
per la questione affitti, dubito che riesci a trovare qualcosa per poco tempo, nel senso che i privati affittano stagionalmente o annualmente, no per settimana e penso nemmeno mensilmente... l'unica soluzione a devero è la casa vacanze la rossa, affittacamere...
altrimenti se scendi a valle trovi b&b "la beula" a croveo (non so se hai fatto caso ad una segheria di sassi, dopo baceno, ecco è li vicino)
oppure a baceno paese cè il meublè/garnì isotta e anche l'albergo vecchio scarpone mi pare faccia soluzioni tipo garni/affittacamere...