Ciao Kiara, farsi consigliare uno scarpone via internet non è la cosa migliore o più azzeccata...
Lo scarpone va provato, non c'è nulla da fare, per quanto possiamo consigliarti, la vera scelta la devono fare i tuoi piedi, perchè una scarpa che è perfetta per me, per un altro potrebbe essere assolutamente dolorosa e impossibile da portare...
Perciò, come prima cosa, armati di santa pazienza e vai in un negozio dove siano competenti e attrezzati, fai misurare i tuoi piedi e provane vari modelli, dovresti indossarli per almeno 20-30 minuti per capire se vi siano punti di pressione o dolorini vari e, una volta trovato quello più adatto, potrai eventualmente farlo modificare per allieviare eventuali punti di pressione.
In linea di massima, da come ti descrivi, dovresti essere di corporatura piuttosto minuta e ad un livello intermedio come capacità tecnica, per cui ti suggerisco di orientarti su uno scarpone da donna (è differente la forma del gambetto, in quanto il polpaccio è in posizione diversa rispetto a una gamba maschile), per quanto riguarda il flex evita scarponi troppo rigidi, secondo me potrebbero andarti bene valori tra 75 e 90 come flex, che è comunque un dato indicativo, perchè varia da marca a marca e non segue uno standard unico...
La scelta dello scarpone richiede un pò di tempo, ma ne vale assolutamente la pena, perchè una volta trovato quello giusto ed eventualmente fatto modificare su misura, è davvero una sensazione unica sciare con uno scarpone perfetto.
Per la misura, considera che in posizione eretta le dita devono toccare la punta dello scarpone, mentre in posizione di sciata, il piede arretra e dovresti riuscire a muovere le dita. Devi sentire il piede "fasciato" e non bloccato in modo doloroso.
Inoltre tieni presente che è meglio una misura leggermente inferiore a una maggiore, infatti è possibile allargare o allungare lo scafo o la scarpetta, ma non restringerli.