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Discussione: Qual è la miglior pizzeria sul Sellaronda? (Per gli amici teutonici e turisti stran.)

  1. #1

    Predefinito Qual è la miglior pizzeria sul Sellaronda? (Per gli amici teutonici e turisti stran.)

    C’è una regola non scritta ma tramandata da generazione in generazione: nei rifugi gli italiani non possono prendere pizza.
    Gli amici teutonici ed i turisti di tutto il mondo però hanno ben salda l equazione Italia = pizza pertanto sempre più rifugi hanno anche pizzeria.

    Qual è la miglior pizzeria sul Sellaronda?



    Oggi ho intercettato un commento eccellente e mi sono permesso di presente una pizza in rifugio! Strepitosa! Magnifica, buonissima.

    Inizio quindi segnalando la pizzeria del già ottimo rifugio Fodom a 2070 m s.l.m (che già si sa avere un ottimo ristorante).





    altri consigli per gli amici teutonici-stranieri?

  2. Lo skifoso Fabio ha 2 Skife:


  3. #2

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    La foto che hai allegato rende bene!
    Non ricordo avessero il forno a legna... e' da almeno 3 anni che non mi fermo a mangiare al Fodom, e non ho mai mangiato le loro pizze, ma non mi sono sembrate granche'.
    Comunque sia e' un ottimo rifugio, sono ben organizzati, con una bella terrazza esterna splendidamente orientata, e si mangia bene: i prezzi pero' sono abbastanza alti, pur considerando che si tratta di un rifugio proprio al centro del Giro del Sella.

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  5. #3

    Predefinito

    io sono affezionato alla pizza del Fredarola (zona Sass Becè sul Belvedere di Canazei)

    quest'anno inoltre ha appena inaugurato una nuova strepitosa terrazza con vista sulla Marmolada: da non perdere!

  6. Skife per mariodb:


  7. #4

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    leggendo questo thread realizzo che, in tanti ma tanti anni di settimane bianche in val di fassa, non ho mai pranzato al fodom... mi sono fermato sempre e solo al banco esterno delle grappe...


    tornando in topic, io di pizze ho assaggiato quelle del col dei baldi e del fontanabona ma diciamo che nessuna delle due mi ha fatto ricredere sulla regola non scritta...

  8. #5

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    La Bula a Selva, proprio sotto la Costabella

  9. #6

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    io sono riuscito a violare questa regola, e addirittura a farlo all'estero!!!

    all'alpe d'huez, in zona Alpette, c'è una baita che fa i soliti mappazzoni francesi e in più anche la pizza con gusti però rimaneggiati

    io avevo preso la specialità: pizza au tartiflette

    in dolomiti si lanciano a fare le versioni con patate speck e uova?

  10. #7

    Predefinito

    La pizza del Fodom è buonissima e grande, l'ha mangiata un mio amico. Per il resto è uno dei posti migliori del Sellaronda per mangiare. Noi almeno un paio di volte ci fermiamo a pranzo, sicuramente la miglior Pasta alla carbonara, prezzi onesti e buona birra,e mi dicono buone grappe, io non so perchè non le bevo.

  11. Skife per Alberto 2:


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  13. #8

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    C’è una regola non scritta ma tramandata da generazione in generazione: nei rifugi gli italiani non possono prendere pizza.
    Non è vero, è una leggenda metropolitana
    Fodom, Fredarola, Friedrich August, La Bula - si, confermo, posti giusti per una pizza perfetta = migliori

  14. #9

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    Oggi ero anch’io al fodom, pizza spettacolare! Probabilmente ci siamo anche incrociati.... come nevicava!

  15. #10

    Predefinito

    Anche se è appena fuori dal Sellaronda segnalo anche la pizzeria del Moritzino sul Piz La Ila a Lavilla

  16. #11
    Senior Member Skifoso
    Attrezzatura
    Sci Head WorldCup Rebels IRace 180 cm Nordica Boots Speedmachine 130

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    Pizze buone perchè provate!!!

    Fodom come già detto.

    Fredarola come già detto.

    Aggiungerei LA CIANEL (che è in Marmolada, non proprio sul sellaronda, poco prima di arrivare dal Fedaia a Capanna Bill)...suggerita la pizza Fodoma.

  17. #12

    Predefinito

    Citazione Originariamente scritto da Alberto 2 Vedi messaggio
    Noi almeno un paio di volte ci fermiamo a pranzo, sicuramente la miglior Pasta alla carbonara
    Carbonara sul Pordoi... niente male.
    A fine pasto un bel cappuccino?

  18. Lo skifoso Jagar ha 2 Skife:


  19. #13

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  20. Lo skifoso Cefeo ha 2 Skife:


  21. #14

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    Citazione Originariamente scritto da Jagar Vedi messaggio
    Carbonara sul Pordoi... niente male.
    Usano guanciale di Canazei e pecorino di Arabba. Viene bene...

  22. Skife per subsahara:


  23. #15
    Senior Member Skifoso
    Attrezzatura
    Rossignol Radical 9GS TPX, Atomic Redster PRO 130, Rossignol Experience 84

    Predefinito

    Citazione Originariamente scritto da Jagar Vedi messaggio
    Carbonara sul Pordoi... niente male.
    A fine pasto un bel cappuccino?
    Quale sarebbe il nesso fra la carbonara e il cappuccino a fine pasto?

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