CENA GOM 2018 Sabato sera 10/03/2018

Villo68

Well-known member
È vero manca ancora tanto alla GOM ma mi sto mettendo avanti.
L’anno scorso siamo andati su al Passo Lavazè e la cena (per me) era così così (ehi sia chiaro non voglio dare colpe a chi ha prenotato in quel posto!!!!!! E poi i gusti sono giusti!!!!!)
Inoltre abbastanza scomodo per arrivarci.
Ho chiesto dove vado io di solito (ma sia chiaro a me non viene in tasca niente!!!!!!!!!!!!!!!!! Andare a testa alta è la cosa che più mi interessa !!!!!!!!!!!!!!!!!)
Ho dato io lo spunto ed ho fatto fare un menù con tema la birra.
Se vi interessa questa è la proposta dell’Agritur Pianrestell di Cavalese (potete guardare anche il sito) http://www.google.it/url?sa=t&rct=j...nrestel.com/&usg=AOvVaw13WE1QBr54wiLe9tjvly-u

antipasto al buffet con prodotti dell'azienda agricola abbinato ad una birra chiara leggera...

poi proponiamo un bis di primi:
Risotto alla birra mantecato con formaggio nostrano del Caseificio di Cavalese
Pappardelle smalzade con sugo di carne e birra rossa
sempre continuando con birra chiara

secondo a scelta tra 2 piatti da ordinare al momento:
Brasato di manzo nostrano alla birra rossa di Fiemme con contorni oppure Stinco di maiale alla birra doppio malto con contorni
abbinato ad una birra più corposa a scelta tra weizen o birra rossa diFiemme

dolce al cucchiaio aromatizzato alla birra confrutti di bosco caldi

compreso di caffè finale e grappa.

Sarebbero 3 birre a testa (medie)

Costo totale 30 €
 
Ultima modifica:
Pianrestel ottimo!! a me va benissimo...

l'unico problema sarà (come ogni anno) che fino a 2 giorni prima non si sa quanti siamo,
e certi ristoranti (giustamente) vogliono la prenotazione sicura con un po' di anticipo!!
Nello l'anno scorso non ci ha fatto problemi, per questo siamo andati la, e tutto sommato è andata più che bene!!

Se tu conosci i proprietari e ti lasciano la prenotazione "aperta" fino alla fine, ben venga!! :D:D
 
Gran bel menu, mi hai fatto venire fame!

Con tre medie + grappa meglio se organizzate anche il servizio trasporti a fine serata. :D
 
Villo, per me OK, menù ampiamente approvato, e ovviamente grazie in anticipo per lo sbattimento.

Un consiglio però: magari metti nella discussione del GOM il link a questa, almeno gli interessati non se la perdono (io l'ho vista x caso)
 
Magari FABIO a breve aprirà il mega topic ufficiale GOM2018!!!

e li riprendiamo il discorso e iniziamo a contarci...:PPINK:PPINK:PPINK
 

.

Io allora copio qui la lista cena:

Cena 10 marzo 2018
1) Nuvola
2) Emi70
3) Villo
4) Caioemanu
5) Fabio
6) thefabius
7) Lord
8) Ale (moglie di Lord)
9) Geibozz
10) Johnnycere
11) Amico di Johnnycere
12) vecchio lupo
13) skiss skiss
 
sabato sera prova stinco cotto nel sugo con verdure e birra ... top!!!!

IMG-20180224-WA0119.jpg
 
antipasto al buffet con prodotti dell'azienda agricola abbinato ad una birra chiara leggera...

poi proponiamo un bis di primi:
Risotto alla birra mantecato con formaggio nostrano del Caseificio di Cavalese
Pappardelle smalzade con sugo di carne e birra rossa
sempre continuando con birra chiara

secondo a scelta tra 2 piatti da ordinare al momento:
Brasato di manzo nostrano alla birra rossa di Fiemme con contorni oppure Stinco di maiale alla birra doppio malto con contorni
abbinato ad una birra più corposa a scelta tra weizen o birra rossa diFiemme

dolce al cucchiaio aromatizzato alla birra confrutti di bosco caldi

compreso di caffè finale e grappa.

Sarebbero 3 birre a testa (medie)

Costo totale 30 €
 
per ora alla cena siamo :

Cena 10 marzo 2018
1) Nuvola (speriamo!!)
2) Emi70 e moglie
3) Villo
4) Caioemanu
5) Fabio
6) thefabius
7) Lord
8) Ale (moglie di Lord)
9) Geibozz
10) Johnnycere
11) Amico di Johnnycere
12) vecchio lupo

per ora in 14
 
Villo, aggiorno:

Cena 10 marzo 2018
1) Nuvola (speriamo!!)
2) Emi70 e moglie
3) Villo
4) Caioemanu
5) Fabio
6) thefabius
7) Lord
8) Ale (moglie di Lord)
9) Geibozz
10) Johnnycere
11) Amico di Johnnycere
12) vecchio lupo
13) ZiPeppe
14) Amico di thefabius

Quindi 15 se non vado errato...
 
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