Ciao. Frequento la Thuile da anni e posso dirti che è una bellissima località per praticare lo sci, con un ottimo innevamento che in questi anni di vacche magre fa la differenza. (in valle d'aosta a non avere problemi di neve, la scorsa stagione, sono state solo Courmayeour e La Thuile, cioè le stazioni vicine al Monte Bianco). Dal punto di vista del dopo sci secondo me non è all'altezza di altre località. nel senso che se quello che cerchi sono ristoranti o luoghi dove cenare, ce ne sono, ma non fantasmagorici, può essere divertente salire con i gatti al Riondet, una baita sulle piste che alla sera fa una cena a base di piatti tipici o a un altra baita che fa lo stesso servizio. Localini per il dopo sci, pochi, a parte un paio di bar/pub alla partenza degli impianti, fatichi a trovare un posto dove fare un bell'aperitivo degno di questo nome con un po di bella musica.
Per quanto riguarda le passeggiate, d'inverno se ti piace camminare sulla neve puoi dirigerti verso le cascate alla base del ghiacciaio del Rutor, oppure incamminarti sulla strada che va verso il Passo del piccolo S. Bernardo dal punto dove chiudono alle auto, ma attento da quel punto in poi dividi la strada con gli sciatori che scendono. Oppure dirigerti lungo la strada che va verso il Colle S: Carlo, con paesaggi di vera montagna, anche se devi percorrere la stessa strada delle auto. Se posso consigliarti una passeggiata ti invito invece ad andare qualche volta in val Ferret, sopra Courmayeour, paesaggi da fiaba, con i ghiacciai del Bianco e le sue pareti appena sopra di te, la pista di fondo a fianco, le tracce degli animali che di notte la percorrono e ottime baite per bere e mangiare. davvero bello. Ovviamente per quanto riguarda le opinioni espresse da me sui locali/ristoranti, fanno testo se sei una persona che ama un vero dopo sci un po animato. Se sei invece piu tranquillo allora La THuile, va benissimo, un vero paese di montagna, con freddo e neve garantiti. ciao.