Mah... secondo me sbagli la premessa, insomma dovresti fare telemark "per fare telemark", perchè ti piace e ti diverte il gesto, non perchè sia il non plus ultra per il freeride... visto che non è certamente così! Nel senso... io mi diverto di più in telemark in tutte le nevi, non solo in fresca, mentre se avessi come obiettivo di andare a tuono in polvere faticando di meno, certamente tornerei al fisso.
Comunque detto questo non cambia molto rispetto alla pista, solo devi "sentire" molto meglio gli equilibri... bisogna controllare perfettamente lo sci interno, tutto senza far scappare quello esterno... e ci vuole più gamba
Certamente aiuta avere sci che non siano proprio degli spaghetti, aiuta avere un pò di velocità (e quindi stare sulla pendenza) e altrimenti esagerare la flessione/distensione per facilitare il cambio di direzione, anche se in questo modo aumenta il rischio di perdere il controllo e incrociare
ah, e riguardo all'affondare lateralmente... non capisco bene cosa intendi, ma se è quello che penso capita anche a me: lo sci esterno "affonda" e si pianta, e se vai abbastanza forte cadi verso l'esterno della curva, testa verso valle, con poche possibilità di fermarti se è ripido... abbastanza spiacevole
Se è questo, capita quando perdi l'anticipo, devi assolutamente concatenare le curve ed iniziare la curva successiva prima ancora di finire la precedente, altrimenti ti trovi in ritardo e perdi il controllo in questo modo... anche qui, serve molta gamba
tutto ovviamente imvho... lasciamo parlare i veri esperti