Chiedo per mia ignoranza: ma se l’affittacamere, l’albergatore, il ristoratore da un anno con l’altro ci mette su un aumento del 50% o più è perseguibile? Non si configura come una libera iniziativa di mercato?
Quel che comanda è la legge della domanda/offerta.
Fino a quando aumentando i prezzi ci saranno sempre abbastanza persone disposte a pagarli, continueranno ad aumentare.
Se un bel giorno l'albergatore, il ristoratore, o l'affittacamere, si troveranno i locali vuoti, stai sereno che i prezzi scenderanno!
Ti faccio un esempio banale, essendo del settore...
Fino a 3 anni fa comprare una bottiglia degli champagne diciamo più "famosi", ovvero dom perignon cristal e krug, era un'impresa... pur avendo la disponibilità di pagare una bottiglia da 250 a 350 euro, erano comunque difficili da trovare.
Da un annetto a questa parte è facile trovarle, ed è facile spendere meno di 200 euro per farlo... E' quasi del tutto crollato il mercato russia, i dazi di trump hanno fatto calare anche il mercato usa, i mediorientali che sono ormai gli unici a disporre ancora di tanti soldi, non bevono per religione, ed ecco che un settore in costante ascesa di prezzi in meno di due anni si è trovato pesantemente ridimensionato...