Ciao!
Dalla tua descrizione sembrerebbe proprio una forma lieve di congiuntivite attinica: un processo infiammatorio della congiuntiva dovuto all'esposizione alla radiazione solare (raggi UV).
Sulla neve o al mare è opportuno usare SEMPRE lenti protettive!!! Hai detto di utilizzarle ma verifica che siano qualitativamente adatte.
Ok poi all'idratazione per bocca e localmente...
Spesso mi è capitato, dopo una giornata di sci, di dover prescrivere una terapia per questa problematica che, a volte, può presentarsi con dolore e bruciore severi...
Se con questi accorgimenti il problema persiste allora è opportuno, concordo con Briga's, un controllo oculistico.
Ciao...