WLF gastronomico [Ristorante Stadlwirt - Nauders]

Jagar

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Dove ho mangiato questa sontuosa schnitzel che - secondo lo slogan del ristorante - sarebbe la più grande di tutta l'Austria?
Precisazione: la schnitzel era davvero intera, non fatta di tante fette, e la porzione era per una persona :PAAU :semagna:


129427-schnitzel1.jpg
 
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No. Vi state concentrando un po' troppo sul Brennero, ma esistono altre zone di confine tra Italia e Austria :HIP
 
No mai stato (purtroppo, aggiungerei....).
Si vedeva qualcosa dalla bandierina sulla cotoletta....mi sembrava stadtwirt, però mi rimandava ad un ristorante di Vienna.
Allora ho provato con "das grosste wienerschnitzel Osterreichs" e mi è apparso su youtube il cuoco dello Stadlwirt di Nauders che spiegava la preparazione....
 
Dove ho mangiato questa sontuosa schnitzel che - secondo lo slogan del ristorante - sarebbe la più grande di tutta l'Austria?
Precisazione: la schnitzel era davvero intera, non fatta di tante fette, e la porzione era per una persona :PAAU :semagna:


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Porca ...

E io che Nauders ci sono anche stato ma neppur sapevo del ristorante.
Altro motivo per tornare in Val Venosta.

Ciao
 
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