Ricominciamo

ti copio una parte di una risposta che ho dato ad un altro con esigenze identiche alle tue

SCI

Io ti consiglio caldamente di noleggiare qualcosa prima di comprare, oppure partecipare agli skitest gratuiti del pool sci italia e del tour delle alpi (guarda le date e le località sui rispettivi siti)

Ancora meglio sarebbe che tu quest'anno ti limitassi a comprare dei validi scarponi, provare e conoscere gli sci (che sono cmq secondari rispetto agli scarponi) e magari farti un paio di lezioni con maestro per capire le caratteristiche della attuale tecnica di sciata

Gli sci sono cambiati rispetto ai tuoi: ora sono ben sciancrati e gli sci turistici allround hanno quasi tutti il rocker (che per alcuni è una scelta azzeccatissima per venire incontro a chi scia senza avere un livello tecnico avanzato, mentre per altri è solo un fastidio, poi superabile, ma cmq un fastidio, per i livelli alti. la cosa è molto soggettiva)

Tra gli sci che puoi provare inizialmente:

rossignol pursuit 16, 14
salomon 24h sport (o cmq le versioni più giocose e senza costruzione race)
fischer progressor 900, 950 c-line
head rev 80,78,75
atomic nomad radon, tune

vanno bene anche gli sci dello scorso anno

Dopo aver provato un paio tra quelli di cui sopra, puoi passare a un paio tra questi:

head supershape magnum
k2 amp charger
rossignol pursuit 18, 16
fischer superior pro
atomic redster edge lt
salomon 24h max

vanno bene anche gli sci dello scorso anno anche se alcuni (come gli head) non hanno il rocker

questi due elenchi compredono sci allround rispettivamente di livello medio e massimo: come lunghezza per te ci vuole dunque 165-170 cm

io ho vissuto la tua stessa esperienza e...consiglio numero 1 prendi lezione da un maestro per adattarti ai nuovi materiali dato che è un mondo molto diverso, nel frattempo puoi noleggiare e farti un'idea su quali sci possano fare al caso tuo