Premetto che non è possibile darti delle indicazioni senza venderti sciare, cerco comunque di darti alcune spiegazioni e suggerimenti.
Sul ghiaccio la lamina dello sci incide di meno, per cui c'è più soletta fuori dalla neve. Le conseguenze sono principalmente due:
1 - a parità di angolo di presa di spigolo lo sci si deforma di meno rispetto a quando sprofonda di più, determinando un raggio di curva più ampio. Questo porta a chiudere di meno le traiettorie e acquisire sempre più velocità, avendo la sensazione - corretta - di perdere il controllo degli sci;
2 - il carico applicato sullo sci genera un momento maggiore della forza che tende ad appiattirlo, facendoti perdere lo spigolo, e questo ti porta a derapare. Poiché il carico viene applicato più o meno in corrispondenza del secondo dito del piede, meno lo sci sprofonda nella neve, maggiore è la distanza dal vincolo, con conseguente maggiore momento della forza. Data la ridottissima base d'appoggio la gestione della posizione del baricentro risulta più difficile.
Un altro fattore importantissimo, e sempre trascurato, è il diverso valore dell'attrito con la neve. Infatti, un attrito maggiore tra neve e soletta determina lo spostamento della reazione vincolare verso monte, richiedendo pertanto un minore avanzamento del baricentro per ottenere la cosiddetta centralità. In pratica la perpendicolarità con il pendio deve essere realizzata in modo preciso con attrito trascurabile, mentre con attrito elevato l'allineamento corretto vede il baricentro un po' più a monte dei piedi, favorendo così chi tende a sciare 'arretrato'.
Suggerimenti: lavora su lateralità e equilibrio antero-posteriore. Se riesci a fare la scaletta su un pendio ripido e ghiacciato, allora sei in grado di creare il vincolo in curva. Confronta quanto vicino è il terreno mentre fai la scaletta e quanto ti si avvicina in curva.... Credo scoprirai che ti inclini poco....
Però l'inclinazione non va ricercata fine a se stessa: ha bisogno di equilibrio antero-posteriore. Se all'inizio curva non senti un buon appoggio sul metatarso corrispondente all'alluce del piede esterno (lasciamo perdere per il momento il piede interno) è quasi sicuro che sei arretrata e a questo punto inclinarsi ti porterà probabilmente a perdere lo spigolo (platform angle > 90* per rifarmi a quanto detto in altro thread). Se riuscirai a mantenere lo spigolo in posizione arretrata deformerai solamente una parte dello sci (le code), in pratica sfruttando un 'attrezzo' con sciancratura minore.
Ricerca l'appoggio sul metatarso sciando su un pendio facile, fissa bene la sensazione di stabilità, vai a ricercarla su un pendio un po' più ripido e non aumentare la pendenza sino a quando non avrai ritrovato la stessa sensazione. Passando a pendii più ripidi troverai che riuscirai ad inclinarti maggiormente senza per questo sentirti 'squilibrata' (perdona la battutaccia!)
Ultimo consiglio: non cercare di aumentare il carico piegandoti sulle gambe!!! Mantieni la gamba esterna estesa e 'solida' per contrastare la spinta verso l'alto del terreno. Sempre dalla solita scaletta sul ripido e ghiacciato prova a fare un rapido piegamento e vedrai come perdi lo spigolo!