fla5
(Super) Skifoso!
Oggi mentre stavo ai fornelli ho pensato:
Vi è mai capitato di provare a rifare a casa i piatti più tipici che mangiamo in montagna sulle baite, sia per il piacere del piatto in sé, sia solo per la breve illusione di tornare (almeno con i ricordi) in quei posti?
Allora questa discussione fa al caso vostro (e vediamo cosa esce fuori)!
Io personalmente ho provato a fare diversi dolci (Kaiserschmarren, Sacher, Strudel...) e vorrei cimentarmi in qualcos'altro, intanto metto la foto della Kaiserschmarren fatta oggi:
In realtà non avevo la marmellata di mirtilli e ho messo quella di prugne (ma è buona lo stesso)!
Voi in cosa vi siete cimentati?
:semagna:
Vi è mai capitato di provare a rifare a casa i piatti più tipici che mangiamo in montagna sulle baite, sia per il piacere del piatto in sé, sia solo per la breve illusione di tornare (almeno con i ricordi) in quei posti?
Allora questa discussione fa al caso vostro (e vediamo cosa esce fuori)!
Io personalmente ho provato a fare diversi dolci (Kaiserschmarren, Sacher, Strudel...) e vorrei cimentarmi in qualcos'altro, intanto metto la foto della Kaiserschmarren fatta oggi:
In realtà non avevo la marmellata di mirtilli e ho messo quella di prugne (ma è buona lo stesso)!
Voi in cosa vi siete cimentati?
:semagna: