ma che c'entra? I consigli sono adeguati, poi sta a te decidere se seguirli o meno.
Non si può deprecare un articolo solo perché fa dell'educazione alimentare spiccia.
Vorrei ricordare agli anti-moralisti che se i nostri figli stanno diventando ciccioni la colpa è principalmente dei genitori che non insegnano queste cose basilari. Un'alimentazione bilanciata è alla base della salute e della felicità quotidiana.
Poi ovvio che anche io mi sfonno di cibo e alcol, quando c'ho voglia. Ma predicare la moderazione alimentare può portare soltanto benefici e non ditemi che è una vita di sacrifici perché son tutte cazzate.
Sono sempre stato un pò troppo tedesco e spesso mi fermavo a mezzogiorno solo per un cappuccino, una cioccolata e poi giù......veloce. (si fa per dire...... naturalmente)
Adesso però che sono più lento e qualche anno di troppo è passato ritengo che ogni tanto una bella pausa con qualche salsiccia, polenda e due fagioli all'uccelletto non guasti. Poi vado più piano in pista e magari con l'aiuto del fagiolo recupero tempo e mi faccio largo nelle file alle funivie.
Il problema vero però è che oggi, rispetto a quando io ho iniziato a sciare, di rifugi dove si può ancora gustare (e dico gustare non mangiare solamente o ingollare) delle buone salsicce con fagioli, o stinchetti di maiale, specialità varie etc. etc. ce ne sono rimasti veramente pochi!!!!
Spesso anche sulle dolomiti mi sono imbattuto in certe sbrodaglie che mi facevano rimpiangere di non essermi portato il panino al seguito. Svizzera a parte dove in qualche caso per toglierti la soddisfazione di mangiare male devi spendere anche un sacco di soldi.
Ecco perchè mi sembra
DOVEROSO alla fine di questo 3D dopo che in molti avranno espresso i loro pareri ed opinioni, eviscerare (la parola mi sembra proprio adatta) la questione ed aprire un 3D o più di uno sui rifugi di vostra conoscenza dove si riesce ancora a mangiare bene.
Anzi vorrei il vostro parere su come parlarne: potremo aprire un 3D su
sondaggi e domande generali per esprimere una preferenza sui migliori rifugi italici e (per es.) i migliori tre piatti che in ciascuno di loro si può gustare. Ed una classifica eventualmente anche per i rifugi stranieri, senza magari entrare nel merito delle portate (così non si rischia di prendere fischi per fiaschi)
Che ne pensate?
