sicuramente ha meno problemi un vegetariano che non una come me che non tocca carboidrati e deve contenere i grassi.
rifugio/bar/self service:
verdure? tutte quelle che vuoi,
pasta con la salsa? idem....
frutta a iosa....
insomma ma di che ti lamenti????
va in iperproteica stretta da gara e poi dimmi...
io mi porto il cibo da casa nello zaino....in pratica non posso toccare nulla che stia in un bar o in un rifugio....o carboidrati o troppi grassi.....spesso e volentieri SALTO IL PASTO senno faccio coincidere il giorno di sci con quello di carico dei carboidrati, (sperando almeno nel conforto del sabato) ma CARICO vuol dire mangiare 1 PASTO piu ricco e al massimo 1 DOLCE ...il resto CINGHIA! (che tradotto vuol dire cinghia sulle piste e pizza la sera).
p.s. unica consolazione 2 barrette iperproteiche da 200cal l'una.....peccato diventino mattoni al fredo dello zaino...