Genepy: pianta protetta e liquore

davide

davide

Member
Esiste una grappa che si chiama genepy delle alpi ed è molto buona, è verde e penso sia fatta con qualcosa simile tipo pino mugo :bottiglia: :straincazzato:
 
davide ha detto:
Esiste una grappa che si chiama genepy delle alpi ed è molto buona, è verde e penso sia fatta con qualcosa simile tipo pino mugo :bottiglia: :straincazzato:
Clicca per espandere...


se Genepy ha scelto il nick pensando alla grappa ......

E' UN GRANDE!!!!!
 
Allora,il Genepy (Artemisia Glacialis) è un infiorescenza vagamente simile alla margherita :AVV ,cresce su pendii erbosi in quota,è specie protetta e se te la trovano le autorità te la sequestrano (così il liquore se lo fanno loro!!).
Quindi non è una grappa,ma più simile ad un amaro,visto che i fiori vengono lasciati in infusione in alccol e zucchero (facoltativo il taglio con fiori di camomilla).

La Grappa...è un altra cosa!! :ad:
W LA GRAPPA / SGNAPA / SCHNAPS / RAKJIA / RAKI / BUKA ecc.
 
Si, hai ragione, effettivamente non era una grappa... E' piuttosto liquoroso, non sapevo fosse una pianta protetta, adesso che lo so non la prenderò +. comunque devo dire che è un liquore propio buono :arf: .
SIAMO IN AGOSTO ORMAI, ANCORA UN MESE E LE TEMPERATURE COMINCERANNO AD ABBASSARSI, TRA UN MESE E MEZZO I GHIACCIAI SARANNO GIA' IN VESTE INVERNALE.... COMINCIA IL CONTO ALLA ROVESCIA :ad: :ad: :ad: COME SARA' IL PROSSIMO INVERNO?
 
io invece un diminutivo di Eugenio, con la py che indicava la prima lettera del cognome ....

ed invece Max ci ha spiazzati tutti!!!!!
 
robbs ha detto:
Il Genepy è secondo solo al limoncello che faccio io!! :lol:
Clicca per espandere...
Con questa esclamazione Robbs hai sacrificato per tuo uso personale una bottiglia di Limoncello. Tale bottiglia la porterai al primo raduno di Skiforum; ricordati anche una confezione di bicchierini di plastica.

W il limoncello di Robbs :clap: :clap: :clap: Che assaggeremo al primo ski-incontro.
 
ti dico, la grappa genepy se la comperi è verde , ma quella che facciamo noi qua in montagna, non ha l'aggiunta di coloranti ed è molto più saporita, infatti la chiamo la grappa del bracconiere perchè è una piana proteta..... :wink:
 
Fabio ha detto:
robbs ha detto:
Il Genepy è secondo solo al limoncello che faccio io!! :lol:
Clicca per espandere...
Con questa esclamazione Robbs hai sacrificato per tuo uso personale una bottiglia di Limoncello. Tale bottiglia la porterai al primo raduno di Skiforum; ricordati anche una confezione di bicchierini di plastica.

W il limoncello di Robbs :clap: :clap: :clap: Che assaggeremo al primo ski-incontro.
Clicca per espandere...

Il 16 agosto vado a livigno a prendere l'alcol..poi ne faccio due o tre bottigliozze!! 8--)
 
non avete mai provato con un po di erba liva???
Genepy ed erba liva , un spettacolo.....ne faccio sempre 5 litri ogni stagione estiva.....
:shock:
 
Anche dalle nostre parti e nelle vicine Alpi Francesi è un liquore molto diffuso (e molto buono) che quasi tutti si fanno in casa.
 
?Erba Livia?

thomaszam ha detto:
non avete mai provato con un po di erba liva???
Genepy ed erba liva , un spettacolo.....ne faccio sempre 5 litri ogni stagione estiva.....
:shock:
Clicca per espandere...
Mi era sfuggito il liquore fatto con l'erba Livia :DD Dev'essere un liquore molto potente e che stordisce un casino :DDD

Due sabati fa, nel rifugio del Monte Grappa, sopra Bassano del Grappa, ho trovato e provato il Genepi.
Decisamente non delizioso e forse fatto non con la radice ma "con la Chimica".

Genepi
20051101090423_genepi.jpg
 
il liquore di genepì si beve in po' ovunque in montagna.....e l'artemisia si puo' anche coltivare. Inoltre per fare il liquore si usano solo i fiori , che quindi posson esser recisi senza bisogno di sradicare tutta la pianticella.
Non è che somigli molto alle margherite, i fiori sono tipo pon-pon (capolini). Mi pare che anche l'assenzio, la fata verde, sia a base di artemisia........ma quello in commercio ora è depauperato del principio attivo che lo ha reso famoso . :?mm
Tipo margherita è l'arnica, buona per le contusioni, e da fumare(le foglie) nella pipa.
 
Devi accedere o registrarti per rispondere qui.
Top