ciao,
all'alpe di siusi le piste sono tutte molto larghe e facili, il classico posto da famiglia, (io con mia figlia ci divertiamo molto) le piste non sono collegate direttamente a tutta la Val Gardena ma ci puoi arrivare scenedendo ad Ortisei e prendendo la funivia per il Seceda oppure mi sembra che esista un pulmino che ti trasporta al monte pana, collegato al comprensorio, direttamente dall'alpe, però non ne sono certo.
Per quanto riguarda gli Hotel io vado sempre nel solito in centro ad Ortisei e non ne conosco altri, se non visti dall'esterno (alcuni moooltooooooo belli)